西和：开展春季学校及周边食品安全专项检查

发布时间：2018-03-09 15:30:00来源：甘肃日报 编辑：马小苗

      中报网3月9日讯 据每日甘肃网报道  (记者刘东亮 通讯员吕宏)开学伊始，西和县为切实加强学校(托幼机构)食品安全监管，保障师生饮食安全，在全县范围内开展了为期半个月的春季学校及校园周边食品安全专项检查工作。

　　据了解，此次专项检查主要针对各学校(托幼机构)是否按规定落实索证索票制度并规范记录进货台账、对所有原料采购供货单位的资质情况进行审核，并对所有原料进行进货台账登记；是否按规定对每餐食品进行留样并如实记录留样情况；是否落实所有从业人员持健康证上岗和晨检制度；是否按规定对食品加工用具进行清洗消毒并如实记录清洗消毒等方面进行了监督检查。

　　同时，强化校园周边食品安全监督检查，以校园周边200米范围内的餐饮服务单位和食品销售单位为重点，强化日常监督巡查，严格核实经营条件和持证情况，严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关，坚决杜绝无证无照经营行为，不留死角、不存盲区，确保校园周边食品安全。

责任编辑：紫娴