平川区餐饮行业有序恢复堂食

发布时间：2022-08-09 10:10:47来源：平川融媒 编辑：张国茜

      随着我区疫情防控形势的好转，越来越多的行业、企业复工复产，8月8日，在保障疫情防控和食品安全的前提下，平川区有序开放餐饮场所堂食服务。

      午饭时间，记者来到味味佳凉皮广场店，看到店门口位置醒目地张贴着“白银快办”码，并设置了体温检测仪，进店后服务人员也会提醒顾客规范佩戴口罩，保持安全间距，同时餐厅也做好了餐具的清洁消毒工作，确保一人一具、一用一消。

      味味佳凉皮广场店店长贾世荣说：“我们严格落实员工及用餐人员体温监测、佩戴口罩、卫生清洁、通风消毒等各项防控措施。对于进店的顾客做到‘一客一扫码’，餐位数不超过平时餐位数的三分之一，两桌之间不少于2.5米，同时，就餐人数不超过标准餐位数的三分之一。”

      在另外一家餐饮店，店内加强对食品安全的全方位、全过程检查，严格把控原材料来源，着力防范冷藏冷冻食品安全风险，让更安全、更放心的食品摆上餐桌，筑牢食品安全防线。

      云南过桥米线一品香负责人付晶晶说：“接到复工的通知后，我们店里先做了全面的消毒工作，将废弃的食材全部分类处理掉，将员工的48小时内的核酸报告、健康码、行程码打印出来，各项准备工作做好之后，就开始营业了，营业的时候我们要求一人一桌，顾客测温、登记、扫码后，符合条件才能进店，我们员工严格落实一周两次核酸检测。”

      区市场监督管理局对照疫情防控措施要求和食品安全有关规定，加大对餐饮经营单位检查指导力度，积极开展复工复产餐饮门店疫情防控专项检查，确保疫情防控措施落实到位。