【“甘味”旅游产品】两当狼牙蜂蜜

发布时间：2022-11-29 09:14:48来源：微游甘肃 编辑：吕淑娜

两当狼牙蜂蜜

      一滴好蜜，一生滋养。两当狼牙蜜，因其蜜源植物是狼牙刺而得名，两当县因其特殊的地理位置、丰富的自然资源孕育出丰富的植物群落，有各种蜜源植物144余种，其中分布面积最广、经济价值最高乃狼牙刺，约占所有蜜源植物的86%以上，所以两当县素有狼牙蜜之乡的美誉，成熟的两当狼牙蜜呈浅琥珀色，迎光观看稍带绿色，馥郁温馨、清纯优雅、爽口醇香、味道清爽鲜美而不腻，具有蜜源植物狼牙刺花特有的花香味，为蜂蜜中的上品。

      明代李时珍《本草纲目》虫部第三十九卷就有“蜜出氐、羌(今甘肃陇南两当，两当县乃春秋战国羌戎所居，秦为陇西郡地，汉置古道县，晋改为两当)中最胜。今关中白蜜，甘美耐久，全胜江南者”之记载。清乾隆元年(1736年)出版的《甘肃通志》载“两当出产蜜蜡”，由此可知两当狼牙蜜的历史已相当久远。

      据检测，狼牙蜜中含有70%以上的葡萄糖、果糖、维生素、有机酸酶和矿物质等营养成分，既有藏满营养的香甜，也有象征尊贵的色泽。成熟的两当狼牙蜜呈浅琥珀色，迎光观看稍带绿色，有狼牙刺花特有的香气，口感甜润。常态下呈透明、半透明的粘稠液体，14℃以下缓慢成白色结晶物。2008年12月24日，原国家质量监督检验检疫总局批准对"两当狼牙蜜"实施地理标志产品保护。

      两当县土产公司隶属于两当县供销合作社，成立于1989年12月，主要从事蜂蜜收购加工销售、蜜蜂养殖技术咨询服务。该公司坚持生产绿色健康产品，守信用重质量为宗旨，在市场上树立了良好的口碑和声誉。