【关注节会 •产业的“ 薯 ”光】庄浪：培育龙头 产业链条拓展延伸

发布时间：2024-07-02 08:44:40来源：甘肃省文化和旅游厅 编辑：郑海燕

近年来，庄浪县依托百万亩水平梯田和先进的脱毒种薯培育技术等资源优势，初步形成了集“繁育、生产、贮藏、加工、销售”为一体的产业体系，马铃薯产业已成为全县产业链条最完善的区域优势特色产业之一，这是农民稳定增收的主要来源之一。【关注节会 ·产业的“ 薯 ”光】专栏今天刊发《庄浪：培育龙头 产业链条拓展延伸》。

庄浪县现有马铃薯产业规上加工企业2户，年产5万吨精淀粉生产线2条，1万吨手工粉条和3000吨粉丝生产线各1条，全部采用清洁绿色循环生产工艺，年收购加工鲜薯达到25万吨，年销售额达到2.1亿元。据了解，庄浪县每年出产的鲜薯，一部分作为良种向外销售推广出去，大部分作为原料进入当地淀粉生产线进行深加工。

走进庄浪县鑫喜淀粉加工有限责任公司，加工车间里热气腾腾，和粉、加工、捞粉、洗粉、搭粉、上架、晒粉等工序有条不紊。另一边的包装车间，工人们将晒干的粉条装袋、喷码，准备运往各地。近几年，随着技术由“土”变“洋”，产业规模越来越大，产品也畅销全国各地。

“马铃薯淀粉主要销往上海、青岛等各大沿海城市；马铃薯粉条采取线上+线下的销售模式，线上主要在淘宝、快手、抖音开设店铺，聘请网络主播进行宣传推广和销售。线下主要是组建自己的营销团队，销往周边市场。”庄浪县鑫喜淀粉加工有限责任公司总经理邵乾乾说。

如今，庄浪县马铃薯年加工能力在65万吨以上，在县内两家淀粉加工公司的带动下，全县10个乡镇4.5万农户自发种植马铃薯17万亩，有效助推县域经济发展。