【改革开放40年】从“你够吃吗”到“你家苹果卖了几万”的问候语看静宁农村巨变

发布时间：2018-11-23 09:15:54来源：静宁县人民政府门户网 编辑：白彩玲

　   中报网11月23日讯  据每日甘肃网报道（记者王占东）“40年前，我们乡里乡亲见面的问候语是‘你够吃吗？’40年后，我们见面都问‘你家苹果卖了几万元？’从这一问候语的变迁里就能对比出改革开放40年给我们带来的巨变。”今日上午，在静宁县治平镇雷沟村的苹果园里，全国劳动模范、雷沟村村委会主任雷托胜说起改革开放充满了感慨，“40年前我们关心的是咋着能吃饱饭，现在关心的是苹果如何能卖更多的钱，你说这变化大不大？”

　　初冬时节，温暖的阳光打在雷沟村的山野上，融化着路边的点点积雪。在雷沟村山坡上的一块苹果园里，雷托胜正在查看着一棵苹果树的压条吊袋，他一边理顺着苹果树的枝条一边向记者介绍：“这棵树已快10年了，挂果率和果品依然很好！我们静宁非常适合苹果种植啊！”

　　此时，他兴奋地抬起头指着远方的旷野说：“40年前这里哪有这么多苹果树？很多地上种的小麦、玉米，正是搞苹果种植才彻底改变了我们吃不饱饭的问题。”

　从眼前的这棵苹果树、这片苹果园说起，雷托胜回想起了他们村在改革开放中的诸多往事。

　　“1983年，在改革开放的影响下，我承包了村里的6亩苹果树，那时我还不到20岁。”雷托胜说，“当时为什么要承包果树呢？有两个原因，第一为了吃饱饭，苹果不仅能卖钱还能吃。第二是年年种小麦，但就是不够吃，种种苹果试试呗。”

　　但是，这在当时身边的许多人看来，雷托胜要靠种苹果吃饱饭不是胡闹吗？那时一斤苹果的价格最低只有七分钱，最高时只有一角五分钱。而一斤小麦的价格是二角。苹果能卖成钱？再者苹果又不是粮食，能当饭吃？

　　两年后，让村民们意想不到的奇迹发生了。

　　雷托胜承包的6亩苹果一下子卖了700多元钱。这信息瞬间在全村传开了。700多元！大家纷纷议论。一亩小麦才产300斤，按0.2元计算，才60元。6亩苹果的收成抵10多亩小麦。关键是，有多少户手里有700元的打把钱？

　　让许多人更震撼的事儿，还在后面。

　　1986年，雷托胜承包的6亩苹果卖了三千多元。这次不仅仅把雷沟村惊着了，用雷托胜的话说：“全县都震惊了！”

　　为什么？

　　“当时的三千多元，相当于1万多斤小麦啊！”雷托胜说。

　　当年，静宁县推出一项政策，从雷沟村的胡家塬向外面推广苹果种植。

　　雷托胜回忆，政府将苹果苗发给每一户鼓励大家种植，但是还是有许多户对此充满疑惑和担心，有些户干脆把树苗隔着院墙扔了出去。有人质疑：在种粮食的地上种苹果，能成吗？

　　面对这一情况，雷托胜首先站出来进行苹果规模化种植，通过自己的示范带动，把种苹果可行、种苹果能吃饱饭、能致富的活生生的例子做给大家看。

　　在看到雷托胜先尝先试的成果后，雷沟村的村民们开始逐步从半亩田试种开始，一步步扩大种植规模。

　　后来的发展，出乎雷沟村许多人的想象。

　　苹果价格多年一路坚挺，来自全国多地的客商来到静宁收购苹果，静宁苹果叫响全国，走出世界。而胡家塬不仅是静宁县优质果品最佳生产区之一，也是静宁县最早的苹果试验田。

　30多年后，雷托胜更为感慨的是：“当年七分钱价格的苹果，现在买到了五六元！当年一亩地苹果卖几百元，现在能卖到两三万元！当年政府鼓励着大家种植苹果，大家的积极性还不高，甚至还有抵触情绪。如今在静宁县但凡有能栽一棵树的地方都会载上一棵苹果树！”

　　胡家塬果品产业示范点自1986年从陕西礼原引进优质红富士苹果示范栽植360亩以来，经历了零星栽植、探索起步，政府引导、示范推广，规模扩张、产业经营，科学管园、提质增效，精细管理、品牌创建五个阶段，在示范、推广、创牌和新技术应用等方面为全县果树发展树立了样板，随着果园挂果和显著经济效益的驱动，从90年代开始，示范区内苹果产业逐步向山川一体推进，规模化方向发展。

　　2002年胡家塬示范推广无公害果品生产，园区内以砂田为主的地面覆盖面积达到70%以上，树形改良面积达到了80%以上，疏花、疏果、果实套袋，无公害农药施用达到了95%以上，所生产的苹果成为外地客商的抢手货，销售上推行“以地为市”的销售之路，从而消除了广大果农的后顾之忧。2004年胡家塬率先推广实施“苹果大改形”技术，推广面积达到550余亩，为全县“万亩绿色苹果出口创汇基地建设”奠定了坚实的基础。2006年10月，胡家塬所在的雷沟村被静宁县政府命名为第一批果品生产专业村。

　　2007年，在中国质量认证中心，省、市、县业务主管部门和镇上的帮助支持下，胡家塬示范区雷沟村4社179户的597亩果园取得了良好农业规范（GAP）基地一级认证，为全村的果品进入国际高端市场奠定了坚实的基础。

　　在胡家塬示范园的带动下，目前，雷沟村有85%的耕地栽植了果园，全村386户农户栽植了果树，果树栽植率达到100%。全村80%的劳力管理果园，85%以上的收入来自果园，全村果园面积达到了3800亩，其中挂果园3600亩，户均达到10亩，人均果品纯收入达到了7200元,户均年果品收入20万元以上的户超过20户。

　　全村共建有恒温气调库43孔，库存量达1290万公斤，常年从事果品经销的经纪人达56人。拥有小汽车的农户达到300户，占全村总户数的77.7%，建成二层以上小洋楼的家庭占到全村总户数的75%，使雷沟村成为名副其实的富裕小康村。

经过了30多年的发展，胡家塬示范区由于树体老化、土壤乏力，加之管理粗放，造成果品质量严重下降。2017年经治平镇党委、政府充分的走访调研，决定对胡家塬的500亩果园进行改造升级，改造示范点涉及雷沟村4社110户500亩。通过该计划的实施，达到新老果园交替转化，果品产业持续健康发展，为加快全乡果品产业转型升级起到了良好的示范带动作用。2019年，雷沟村将继续推进老果园改造700亩，打造现代农业示范基地。

　　面对今日雷沟村在静宁苹果中的地位，雷托胜说：“当年我的努力和探索没有白费。”

　　中午时分，雷托胜检查完眼前这片苹果园里的压条吊袋，他手扶枝条说，这一个个小袋子吊在枝条上起到压条的作用，枝条低下头往下长，不仅不会遮阳，还会增加盛花量，增加产量，这叫苹果树“埋头苦干”。同时，不能让枝条往上长，否则他不仅遮阳还降低枝条盛花量，不能让它“光吃不干”。

　　雷托胜和村民们在种苹果中，积累了许多的技术，也将苹果种出了美丽的风景。

责任编辑：紫娴