“兰州百合，百年好合”。兰州百合是甘肃省的名优特产，色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。兰州百合属川百合的变种，是多年生草本植物，因其地下茎块由数十瓣鳞片相互抱合，有“百片合成”之意而得名。兰州百合营养丰富，品质极佳，以名菜良药著称全国，是百合中的佼佼者。

      我国著名植物分类学专家孔宪武教授评价：“兰州百合味极甜美、纤维很少、又毫无苦味，不但闻名全国，亦可称世界第一”。其品质闻名于天下，故有“兰州百合甲天下”美誉。

      从地里挖出的新鲜百合，擦去泥土，剪切掉那些已干枯发黄的鳞片尖，通体白洁晶莹，如玉般圆润柔和。逐层地轻轻掰开合抱在一起的鳞片，会发现每一瓣都有一定的厚度，由外至内，每一瓣的弧度越来越明显，质地也越来越娇嫩洁白。

      在兰州，百合是家家户户都会吃的“蔬菜”，生吃如马蹄般脆甜、炒菜如调料般增鲜、做甜品更是有着芋泥般的软糯口感，还有经过专业加工制作成百合干/百合饼干等产品，堪称完美食材！

      “当百合遇到了乳酸菌，一口乳香甜脆的美味。”兰州爽口源百合干/百合饼干系列产品是由甘肃爽口源生态科技股份有限公司通过多道工序，专业的烘焙场地，利用先进的烘焙器械及多年的烘焙经验，选用上等小麦，优选精品兰州百合古法研磨成粉和进口醇香牛乳原生态牧场的牛奶烤制而成，吃起来口感细腻，香酥可口。