静宁县烧鸡大饼集中加工区正式运营

发布时间：2023-11-10 09:56:49来源：静宁县融媒体中心 编辑：张国茜

11月9日，静宁县烧鸡大饼集中加工区入驻仪式隆重举行，县委书记何鹏峰出席活动并宣布烧鸡大饼集中加工区正式运营。县领导马存维、王升斌、范军、李玉军等参加。

静宁县烧鸡大饼集中加工区正式运营是静宁县食品加工由分散经营向集约化、规模化、规范化发展的重要标志，将加快推动食品小作坊从“小、散、乱”向“精、特、美”转型升级，进一步提高了我县食品安全水平，为全县经济社会高质量发展和创建国家食品安全示范城市打下坚实基础。

活动中，与会领导嘉宾参观了解了静宁工业园区烧鸡大饼集中加工区入驻运营情况，并为入驻商铺揭牌点火。

据了解，静宁烧鸡大饼集中加工区是县委县政府落实市政府为民措办实事，实施“百户食品小作坊出城入园”工程而建设的重要项目。2021年以来，在静宁工业园区启动建设“烧鸡大饼出城入园”项目，建成标准化厂房6幢，建筑面积1.5万平方米。在集中加工区建设过程中，市县两级财政对入驻的小作坊给予200万元的资金补助，并对入驻的小作坊给予1年免租优惠政策。

目前，工业园区烧鸡大饼集中加工区基础建设及配套设施已全部到位，建成门头牌匾26个，食品快速检测室1个，（电子商务室）产品展示厅1个，入驻高家烧鸡、谢家烧鸡、张家大饼等40多户烧鸡、大饼、卤肉加工小作坊，张宽烧鸡、大王烧鸡、李记大饼3户食品生产企业。通过小作坊集中加工区示范引领，引导全县食品小作坊更新生产设施设备、改进生产工艺、提高产品质量，推动小作坊不断提档升级，使全县食品安全保障水平实现质的提升。