【脱贫攻坚】康乐：吃上“旅游饭”致富更有劲

发布时间：2019-06-21 09:02:47来源：新华网 编辑：白彩玲

    四月的康乐，林木繁茂，焕发着勃勃生机。沿着通社水泥路顺沟前行，映入眼帘的是一个“三山夹两沟”的地形。一路向前，便来到了位于太子山麓下的八松乡纳沟村草长沟社。

    走进村民贾存兵的家中，开放式的庭院右侧，竖立着一块“莲花农家院”的牌子。

    “天气慢慢热起来，就开始营业了，得抓紧收拾。”贾存兵告诉记者，“去年咱农家乐营业了40天，赚了近2万元，对咱农民来说，这可是个致富好门路！”

    纳沟村是深度贫困村。就草长沟社来说，全社一共有24户人家，其中14户是建档立卡贫困户。多年来，居住在这里的人们，除了种地、养少量的家禽家畜和外出打工外，几乎没有致富产业。46岁的贾存兵也不例外。多年来，他主要靠在外打工维持生活。因为家中孩子都在念书，劳动力少，他成了一名建档立卡贫困户。

    要发展，必须有产业。对于草长沟的村民来说，有没有可利用的资源？

    “我们这里紧临太子山草长沟原始森林，自然景色优美，生态环境好，温度要比县城低三四度，夏天避暑十分舒服。”纳沟村党支部书记王远宾说道。

    去年，康乐县整合力量，集中资金，将草长沟社自然资源作为旅游扶贫试点，打造起以“吃农家饭、住农家院、干农家活、品农家乐”为主题的自然农业观光体验型乡村旅游。

    就这样，机遇摆在了草长沟村民面前。但因为是新产业，很多人都犯了怵。“做宣传的时候确实费了一番功夫，好几户本来打算加入的村民，过了几天又退了出来。”王远宾说，当时村干部们都十分头疼。

    在大多数人都在观望的时候，也有一部分积极参与的村民，贾存兵就是其中之一。“机会来了就要抓住！年纪大了出去打工也不方便，搞农家乐，有政府的大力支持，挣钱也容易些，还能顾上家，我有信心做好。”贾存兵说，“去年3月份村里动员后，我立马申请加入了。”贾存兵和村里其他5户人家，成了草长沟第一批修建农家乐的村民。

    发展的过程，必须做好规划。去年3月，康乐县财政局、住建局、旅游局组织相关人员在逐一入户现场调查、勘察的基础上，把发展乡村特色旅游与美丽乡村建设、实施精准扶贫精准脱贫结合起来，以打造富裕、宜居、秀美、和谐、活力乡村为目标，进行了整体设计。

    为了使人居环境得到充分改善，村里成立了纳沟村草长沟人居环境整治指挥部，进行“一拆四改两化”，即拆除破旧房屋，改厕所、改厨房、改圈舍、改风貌，进行庭院硬化、环境美化。“在建设过程中，我们尽量保留村落的原始风貌，保持农村生态自然景观，多用乡土材料，避免大拆大建。”王远宾说，“这样既保留了草长沟的原汁原味，又提升了人居环境质量。”

    人居环境得到改善，修建农家乐也就提上了日程。“修建农家乐的钱，政府出一半，我们出一半，压力相对轻很多。”贾存兵说，去年6月，农家乐就修建好开始营业了。

    “去年雨水比较多，虽然开业时间短，收入还不错。”贾存兵带着我们在收拾好的客房转了一圈，笑着说，“别看我们是农家乐，卫生一定要搞好，客人住过后床单、被套都是立马清洗的。”

    因为是第一次开农家乐，贾存兵说还有许多不足之处，尤其是在餐饮方面。为了提升厨艺，他参加了村里组织的好几次厨艺培训。“都是我和老伴搭档做，一般她做主食，我来炒土鸡这样的‘硬菜’。来一桌客人还好，有时候一下来三四桌客人难免有点慌张，还得好好锻炼。”

    在农家乐的菜单上，记者看到有灰菜、蕨菜、苦苦菜等很多野菜，贾存兵说这也是这里最大的特色。“野菜都是我们去山上摘的，平时城里可都吃不到。”此外，油菜、小白菜等都是自己家中种的，土鸡都是村里人养的。就这样，去年，贾存兵等6户开农家乐的收益都不错，让社里本来还在观望的村民有了想法。

    “今年，又有9户人家主动加入修建农家乐行列，现在正在修。这样村里一共有15户可以靠着旅游业发展了。”王远宾说，随着不断的发展，草长沟的村民吃着“旅游饭”脱贫致富不再是梦。

责任编辑：紫娴