【走遍甘肃】最美武都橄榄季

发布时间：2020-06-16 16:22:30来源：每日甘肃网-甘肃日报 编辑：张静

最美武都橄榄季

     孟永鹏

白龙江两岸翠绿的油橄榄林

     行走在武都大地，如同穿梭在一幅幅风景画中：白龙江畔，花红柳绿，远处青山蜿蜒连绵，苍翠欲滴；公路两旁植被葳蕤繁茂，屋舍俨然。沿着蜿蜒的山路盘旋而上，一片片翠绿的油橄榄林呈现在眼前。

     走进武都大湾沟油橄榄示范园，我们被眼前的景色惊呆了！一株株碧翠欲滴的绿树，一人多高，遒劲的枝丫竞相伸出，每一根枝丫上方，舌型的叶片紧紧相拥，抱成一团，葱茏成球状或扇状的树冠；如峨冠的君子，彬雅伟岸，又似亭亭玉立的女子，清新温婉。每一株树都如精致的盆景，散落在园中。橄榄花儿美，美在迷离中。不经意间，淡黄的花粉落在肩上，手掌里。举头凝望绿枝，天女散花。远处，群山连绵，峰顶触及蓝天；山下，芳草萋萋，繁花似锦，犹如一幅舒展的碧色地毯，漫步其中，恍若进入了人间仙境，让人不忍举足……

     随行的当地友人告诉我们，远处的山梁、沟壑、溪边的荒山、荒坡、半山地带，一株株、一片片泛着青碧色的就是在白龙江两岸广为种植的油橄榄，都是经过多年精心养护修剪而成的。

     热情的友人在园子里摆好了桌椅，沏上热气腾腾的香茗。话题自然是从眼前的油橄榄树开始的。

     油橄榄属木犀科常绿乔木，是世界著名的木本油料兼果用树种，橄榄油富含不饱和脂肪酸，具有丰富的营养和保健功能，人们誉其为“液体黄金”“植物油皇后”。主要分布于希腊、意大利、突尼斯、西班牙等地中海国家。

     原产地中海沿岸的“洋果果”油橄榄，远涉重洋，不远万里来到中国，最先在云南、广西、重庆等8个省区市12个种植点试种，引种最高峰时期油橄榄曾达到1200万株。可由于其本身的“娇气”和对气候条件的过分敏感，我国保存下来的一二代油橄榄，只有数十万株而已。1975年第一批油橄榄苗木从汉中引入武都。技术人员对比研究发现，汉中种植油橄榄的土地多为透水和透气性差的黏重土壤，而武都地区适宜油橄榄生长的地方，土质疏松、排水良好，为中偏碱性土壤，通气性好于汉中地区，这更增加了武都人引种和管理好油橄榄的信心。武都汉王镇的罗永祥就成为当时第一个吃螃蟹的人，率先种植了12亩油橄榄。1980年，专家们意外发现，在我国南方许多地区生长并不理想的油橄榄，在武都却枝繁叶茂，郁郁葱葱，果实累累。随后，中国林科院林业研究所的徐纬英教授来到武都考察，从平田整地到覆土引水，从育苗试种到栽培养护，年复一年，反复试验，经过艰难的探索，终于证实：白龙江流经的武都区海拔1500米以下的河谷及半山地带，是全国油橄榄最佳适生区，种植规模可以达到50万亩。作为中国油橄榄事业的开拓者，徐纬英教授也成为武都橄榄油产业的奠基人。

      友人指着眼前的油橄榄林说，这个油橄榄示范园，早在1990年就开始建设了；随后，武都被国家列为全国四大油橄榄生产基地之一；到2000年，武都油橄榄生产开始走上规模化种植、市场化运作、产业化发展的道路。油橄榄擢升为地理标志保护产品，武都区也被命名为“中国油橄榄之乡”。

     我们一行正听得入神，热情的主人已经打开了油橄榄茶，色泽青绿，状如雀舌，这是油橄榄叶刚刚发出细小的嫩芽时，经人工一芽一芽精心采摘的，十分珍贵。轻轻呷了一口，初始略带苦味，旋即是橄榄油的淡淡香味，随之而来的，是山间青草的清香，浸润于舌苔，充溢于口中，这便是新奇独特的油橄榄茶香了！

     品着油橄榄茶，满口生津；欣赏着如画美景，满心喜欢。主人不时起身，给我们的茶杯续水，一边娓娓讲述着油橄榄的故事，如数家珍。

     清风徐徐，看着眼前成片的油橄榄，舒展着青绿色的枝条，一大片一大片的油橄榄林，焕发出勃勃生机，装点着武都大地。在街道旁、公园里，随处可见造型如盆景般精致的油橄榄树，亮丽成独特耀眼的风景。

     不知不觉间，已近黄昏。离开大湾沟油橄榄示范园时，青枝扶风，绿波莹莹，满目青翠；舌间喉头，还存留有油橄榄茶的浓香，令人回味无穷。

责任编辑：紫娴