-
旅游指南当前位置:中国报道新闻网魅力甘肃 > 旅游指南 >
-
美食和快乐,都在秋天
发布时间:2022-10-17 10:08:20来源:临夏市文旅之声 编辑:张英儿
一年四季,在季节的交错更替上,临夏人捕捉食物的嗅觉格外灵敏。在吃的方面,临夏人从不吝啬在春夏的劳作,更不吝啬对秋收的垂涎。
秋天树上的每一颗果实,都是对秋天的致敬,秋天里藏着的才是人间烟火气。

又到了吃栗子的季节,氤氲的热气,滚烫的栗子,粒粒饱满,香甜粉糯,一口一个,根本停不下来。这份味道,属于童年,永远保存在记忆之中。



临夏人的秋天里没有吃烤红薯,一定不完美。吃烤红薯是要在冬天吗?不,当然是秋季新鲜收获的时候。焦糖拉丝,蜜里调油,软糯香甜,飘香十里。

、
秋季是燥的季节,嗓子发干,吃秋梨膏常见却不见得都合适,体质偏寒或感受了寒邪初起的阶段的人不适合吃秋梨膏,温燥热的情况适合用秋梨膏。梨是秋季很好的水果,适当吃一些有润燥的作用,但梨性偏寒,对温燥的人非常适合,但不适宜润“凉燥”。



秋天的水果都有一种淡然从容的气质,不似夏果缤纷多彩,青的、黄的、红的、青黄不接的、全然被秋天接受。

十月的秋天,落叶遍地似黄金铺地,金灿灿的橘子代表果实的丰收。这个时节,正是橘子上市的时候,小小一颗橘,可别小看它!它可是一个全身都是宝的货,是水果界中的“天然药物”。新鲜的橘子皮中含有大量的维生素C,具有理气化痰、健脾和胃等功能。把一小块橘子皮含在口中,或嚼一小块几分钟后吐掉就能去除口中异味啦,超级有效!牙齿过敏的人们因为橘子太酸刺激了牙神经的时候,只要在吃之后,用剩余的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒"难受了。



秋天的果实
在春季萌发绽放
在夏季充实酝酿
就像人生一样
经历了磨砺积累
才会迎来叠翠流金的时光


