这是关于广河的故事

发布时间：2022-10-28 08:49:18来源：微游甘肃 编辑：张国茜

广河县地处黄土高原丘陵沟壑地带，

位于甘肃省中部西南，

临夏回族自治州东南部。

历史上广河曾设立过郡、县、城、司等建制，

有过大夏、定羌、宁定等不同的县名。

广河历史建制可追溯到

秦昭襄王28年（公元前279年），

秦国设置陇西郡和枹罕县，

广河县境便归于秦国行政管辖。

西汉时，从枹罕县析置大夏县，

为广河建县之始。

之后的唐、宋、元、明、清、民国时期，

先后改名为诃诺城、定羌城、定羌县、

定羌巡检司、太子寺城等。

民国6年（1917年）设宁定县，

1961年更名为广河县，延续至今。

      早在四五千年以前，就有先民繁衍生息于广河县，境内自然遗存丰富，文物古迹众多，是我国新石器时代与夏商过渡期典型文化——齐家文化的发祥地，有马家窑文化遗址和丰富的古动物化石遗迹，在国内外享有一定声誉，有“齐家文化摇篮”之美称。

      齐家文化博物馆是全国唯一的齐家文化专题博物馆。共分为“发现齐家”“走进齐家”“精彩齐家”“辉煌齐家”4个展厅，陈列着不同等级的文物及辅助展品。

      齐家坪遗址位于洮河西岸，属广河县齐家镇园子坪村。遗址地势平坦，东至台地边缘，西至山岭，南至庙沟，北至二郎庙沟，是齐家文化的命名地，也是我国西北地区新石器时代晚期的主要文化遗存。

      广河背靠藏区，面向兰州，历来是中国西部的一个重要商埠，早在汉朝时期，这里就是“丝绸之路”的一个重要驿站，举世闻名的“唐蕃古道”穿此而过，是“甘川古道”的重要节点，明代又是“茶马互市”的一个重要市场，具有“西部旱码头”的美誉，三甲集被誉为“西北第一集”。著名社会学家费孝通先生视察临夏时曾有过:“东有温州，西有河州”的赞誉，广河县就是河州商贸流通的桥头堡。

      广河县自然风光秀丽，“新马太”风景区是著名的原生态避暑胜地，水帘洞、广通湖公园也是游人向往之地。

      广河的面食制作以小麦、玉米面粉为主。白面做的主要有面条、面片子、水饺、旗花、白面馍等类。玉米面做的主要有馓饭、搅团、囷囷、煎饼等；白面制作的饭，有用自家烹制的酸菜调味而成的浆水饭，有用牛羊肉臊子做成的臊子面；有将面片和臊子分开制作而后烩炒在一起的炒面片，尤以河沿面片享誉陇上。

      油炸食品在广河有着特殊的地位，是招待客人最主要的食物之一。其做工简便，色泽鲜艳，脆酥香甜而最为常见。另外酥馓、馓子、馃馃等油炸食品的制作也非常富有特色，为人们所喜爱。

文化、美景、美食......

无不彰显着广河的神秘和优雅。

这里的山水像一幅水墨画

让人沉醉。