临夏：深挖历史文化底蕴　打造文旅特色小镇

发布时间：2021-10-25 08:27:58来源：甘肃省文化和旅游厅 编辑：张国茜

大自然的馈赠，永远是最美的风景。时值深秋，走进临夏市折桥镇，秋日美景让人沉醉。折桥镇自古以来历史悠久，古树、奇石、泉眼相映成趣，小桥流水、亭台楼阁构成了一幅迷人的画卷。最有名的当属九眼泉，水质清冽，泉泉相映、各具神韵，陪伴着临夏市一代又一代的百姓成长。

自带甘甜风景的文旅小镇。叮咚流淌的泉水像知音的琴弦，弹奏着清脆悦耳的旋律。九眼泉位于折桥镇折桥村边，毗邻折达公路，现为临夏市会务中心前院。据说，这些泉水都是由同一母泉演绎而生，如一母九子。院内立于1998年的《九眼泉》方体碑记述：九眼泉为丝绸之路名泉，早在明嘉靖年代时就列为河州第一泉。明《河州志》记载道：“一泉九眼，漱于鸣琴，水清冽，引流灌溉，居民赖之。”九眼泉水自地下趵突而出，它们有九个诗意的名字，分别是：养生泉、珍珠泉、漱玉泉、映雪泉、甘露泉、鸣琴泉、若礼泉、浣花泉、明镜泉。细数历史，在很长一段时间内，泉眼的水源都是当地村民主要的生活用水来源。

九眼泉周围榆柳并茂，绿荫婆娑，鸟语如簧，其中两棵古树，树围约8米、高40多米，6人手拉手才能环抱此树。这两棵树系明朝嘉靖年间所植，距今已有600多年的历史。相传，兵部尚书王竑游憩九眼泉，亲手植柳于泉边，当地人称这两棵柳树为“尚书柳”。泉边还立有太湖石，形状奇特、纹路别致，是新生代第四纪冰川运动的产物，因其形状如腾空而起的九条巨龙，人称“神石”，或“飞来石”，也是为人们所熟知的“九龙石”，让见者无不赞叹。

今年73岁，在折桥镇祁牟村居住的村民韩世界告诉记者说，他家祖祖辈辈生活在这里，与古泉为伴。他从记事儿起，泉水就这样日夜不停的流淌。阴雨连绵的天气，泉水旺盛，水流如注。干旱的季节，泉水依旧汩汩流淌，且更加明澈透亮。

发展文旅特色小镇，折桥镇具有得天独厚的优势。如何围绕折桥镇的特色文化资源做强品牌，最终实现文化带动经济社会发展？今年以来，临夏市立足自身实际，深入挖掘折桥镇历史文化底蕴，积极探索发展路径，创新工作机制，持续打造文旅特色小镇。

特色小镇建设是实施乡村振兴发展战略、加快新型城镇化建设的有效途径，对于夯实农村产业支撑、传承提升农村优秀文化、弥补乡村公共服务短板具有十分重要的作用。

折桥因桥得名，折桥在历史上是河州（临夏）经东乡通往金城（兰州）的官道要津，大夏河自西南向东北流过，为便于联通大夏河两岸，明代在大夏河上修建有木桥，名之折桥。旧时折桥风光，架在州东十里漓水（大夏河）之上，长约十丈，宽八尺，中流有石柱，桥梁贯通，日光月影中遥望，宛若长虹，两岸杨柳掩映，俨然一幅图画。故邑人张质生有诗云：“君不见西蜀长桥万里行，高车驷马题长卿。又不见黄河铁桥车接轸，浮梁改造始升允。吾河折桥亦若是，大小由之同此理。架木为阁险阻通，乘风破浪过漓水。”古折桥还是清代河州八景之一，被称之为“长桥卧波”。

除了悠久的历史，折桥镇还因美食而享誉省内外，现有一百多家风格各异、独具特色的农家院，以爆炒草鸡为基础菜品，配以“四大名菜”，东乡土豆片、肉末粉条、醋溜白菜、手撕甘蓝，以及撒饭、油香、发子面肠等各式各样原汁原味的农家饭菜。菜品色香味俱佳，深受食客追捧。折桥爆炒鸡油而不肥，香料渗进肉中，吃起来满口酥香。饮品以盖碗茶为主，配以“九眼泉”泉水冲泡。食客或围坐在农家小院，或端坐于土炕之上，或半躺于树荫之下，吃爆炒鸡、品盖碗茶、赏田园景，别有一番滋味在心头。