临夏市：小小农家乐撬动富民大产业

发布时间：2022-04-20 09:06:49来源：甘肃省文化和旅游厅 编辑：张国茜

暮春时节，走进临夏市折桥镇折桥村，一幢幢各具特色的农家小院错落有致，一条条干净整洁的田间小道阡陌纵横……如诗如画般的田园风光，让慕名而来的人们流连忘返。

折桥村干净整洁的乡村道路

4月16日，“奋进新征程　建功新时代——喜迎甘肃省第十四次党代会”大型全媒体集中采访活动采访团走进临夏市折桥镇折桥村，实地感受这个被誉为“河州美食第一村”的独特魅力。

折桥村位于临夏市东端，是临夏市区通往永靖县、东乡县的必经之路，地理位置优越。

20世纪90年代初，个别头脑灵活的村民依托独特的地理优势，率先办起了“农家乐”。随着临夏市旅游资源的日渐丰富，大量本地及周边游客前来观光游玩，为折桥村的“农家乐”带来源源不断的客流。很多村民看到“农家乐”生意火爆，也纷纷开始创办农家乐。

优美宜居的乡村环境、不出家门就能挣钱的便利让村民的获得感、幸福感不断提升。

村民马木洒接受记者采访

2017年，土生土长的折桥村村民马木洒开办自己的农家乐——临泉阁农庄，如今他的农家乐在当地已经小有名气。“村子环境好了，来旅游的人就多了。旺季的时候，我的农家乐每天能接待游客20多桌，平均每桌消费200-300元，一年下来能挣20多万元，收入比之前好多了。”马木洒说。

家住临夏市区的冶鹏也是折桥村农家乐产业的受益人。前些年，他靠跑长途货物运输为生，收入不稳定且照顾不到家庭，2017年，冶鹏听闻折桥村农家乐产业已初具规模且深受欢迎，他便来到折桥村租了一家农家乐开始创业。

“老冶农庄”农家乐经营者冶鹏接受记者采访

“之前跑运输顾不上家，一年下来也就挣个几万元，现在经营农家乐一年至少收入二三十万，还能照顾上老人和孩子。”冶鹏说，希望更多游客来折桥村走一走看一看，品尝折桥美食，体验田园生活。

为了提高“农家乐”整体服务能力，也为了便于统一规划管理，在折桥镇政府的牵头下，折桥村专门成立“折桥湾农家乐协会”，吸纳来30多位善经营、懂管理的“农家乐”负责人成为会员。协会及时把有关“农家乐”的发展规划和政策传递到家家户户，并第一时间组织实施，促进农家乐产业良性发展，带动大家伙一同致富。

“我们为农家乐经营者提供免费的厨艺、服务等培训，还开展了每个月一次的红黑榜评选，农家乐只要被顾客投诉一次，就会列入黑榜，有效提升我村农家乐的整体服务水平。”折桥村党支部书记马福荣说，折桥村不断规范农家乐协会运行机制，由村党支部、农家乐协会牵头，设计制作“魅力折桥湾”标识，引导农家乐经营户统一使用，有力提升了折桥村农家乐的知名度和影响力。

折桥村农家乐一隅

2019年7月，折桥村被文化和旅游部确定为全国第一批乡村旅游重点村。如今，只要大家提起折桥村，第一反应便是“临夏美食打卡地”和“河州美食第一村”。

“下一步，我们将动员村民发展民宿，让所有来折桥村的游客，品尝完我们的美食后可以住下来，体验农家生活，进一步增加村民的收入。”马福荣表示。