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  • 舌尖上的庆阳——镇原糖油饼

    发布时间:2021-02-22 11:08:16来源:微游甘肃 编辑:张媛

     

    闻名遐迩的镇原小吃糖油饼享誉陇原大地,

    具有悠久的传统历史,

    蕴含着深厚的地方文化特色,

    是庆阳人过年饭桌上抹不去的独特的风景。

     

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    在普通镇原人的美食记忆里,

    印象最深的要数小时候镇原糖油饼的味道,

    那是一种甜甜的、充满美好回忆、

    洋溢着浓郁乡土气息的味道。

    外出打工、四海为家的游子,

    金榜题名、名校就读的学子,

    他们在离家远走时,

    都要或多或少带一些镇原的糖油饼。

     

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    每到这个时候

    一家人围在一起,

    说说笑笑,你和面,

    他擀皮,做美味的象征着幸福快乐的油饼,

    你才发现这“年”就在眼前了。

    一部分留给尊贵的客人,

    一部分留着过大年,

    还有一部分作为家乡的味道,

    带上远去的离别的车站。

     

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    带上它,

    你就感觉不再孤寂,

    不再伤感,

    因为家就在你身边。

    那种“舌尖上的味道”,

    挥之不去,永驻心头。

     

    责任编辑:紫娴

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