“千山万水　食在天水”地方特色美食展开幕

发布时间：2023-05-30 14:56:12来源：甘肃省文化和旅游厅 编辑：吕淑娜

特色美食现古城，最是烟火抚人心。

5月28日，为进一步传承和弘扬天水饮食文化，提高特色美食品位和知名度，扩大特色美食影响力，由中共天水市委、天水市人民政府主办，市委宣传部、市商务局、市文化和旅游局、市市场监管局、市总工会、秦州区委、秦州区政府承办，天水市文化馆、秦州区商务局、市饮食服务行业协会、甘肃公航旅天水名城保护有限公司等单位协办的“千山万水　食在天水”地方特色美食展在西关古城开幕。

天水市委书记冯文戈、市人大常委会主任张建杰，市委副书记、市长王国先，市政协主席王燕、市委副书记杨晓锋，市委常委、秦州区委书记王东红，市政府副市长董小平、市政府副秘书长邵宏伟等领导出席了开幕式。

美食展展出了天水地方特色菜肴10桌、各类名优特色小吃50多种，发布了“游客信得过餐饮单位”35家，35家天水餐饮老字号企业推出天水特色美食小吃套餐和天水菜套餐，展示天水名菜、名小吃、名厨烹饪技能，展示展销特色农特产品和文化旅游产品，现场评选出了“千山万水　食在天水”地方特色美食展厨艺金奖，并颁发了奖牌。

本次美食展览、品鉴活动旨在充分发挥天水地方特色美食优势，进一步用天水文化丰富小吃种类，提升地方菜品知名度，打造天水美食地图，用天水美食讲天水故事，吸引八方来客，打卡天水美食，为天水文化旅游资源增添新魅力。

天水市各相关单位，参加活动的企业、旅行社和导游代表，以及新闻媒体记者、观众和游客共计3000余人参加了开幕式。