白银：黄河之畔　寻味“铜城”

发布时间：2024-05-07 08:39:01来源：甘肃省文化和旅游厅 编辑：郑海燕

白银，全国唯一以贵金属命名的城市。

白银区水川湿地公园

这里，山峦叠嶂、河流纵横，可以漫步在会宁古城，聆听历史的回响，亦可乘一叶扁舟，荡漾在水川湿地公园，看荷花连片，水鸟翩跹。

白银美食，有着它独特的味道，或源自黄土塬的泥香，原始而醇厚；或取滔滔黄河水浸润，浓烈而热情。

靖远羊羔肉

靖远羊羔肉细嫩多汁，肥而不腻，爆炒、清炖、烧烤……浓浓的肉香绽放于唇齿之间，“西北味”十足。

酸烂肉

腌制好的酸白菜脆嫩如初，和着洋芋粉条与肉片一起爆炒，其肉肥而不腻，味道酸辣可口，一碗酸烂肉，可以唤醒儿时最美好的记忆。

白银水川长面

水川长面讲究“三光”，即手光、盆光、和出的面光。来一碗，口香四溢、齿留醇美。东湾驴肉、灰豆面、千刀酥、一窝丝、马蹄子……

黄河之上，寻味“铜城”，多彩白银邀您来！