庆阳：去“陇东粮仓”赏大塬、品美食

发布时间：2024-05-08 08:36:07来源：甘肃省文化和旅游厅 编辑：郑海燕

庆阳，地处陕甘宁三省区交汇处，坐落于深厚的黄土之上。

华池县南梁红色大景区

岐黄故里是庆阳的文化特质，红色圣地是庆阳的精神气质。

庆阳手工臊子面

手工臊子面是庆阳地区的传统美食之一。面条细而筋道，入口爽滑，汤底色泽金黄，鲜香扑鼻。特制的炖肉、碎面肉、黄豆芽和炸豆腐干等配料，增添了口感的层次感和丰富度。

土暖锅

萝卜、白菜、粉条、豆腐等蔬菜打底，五花肉、排骨、丸子、酥肉等肉类盖面，浇上鲜美骨汤烧开，木炭火天然的香气缠绕着锅内的食材，土暖锅一上桌，满是滚烫的暖意。

糖酥角

做皮、包馅、捏边、点花、油炸，千层薄皮、酥脆香甜，油润适口、滋味丰富，没有人能够抵挡糖酥角的香甜诱惑。

董志塬沃野千里，涌动着亿万年积聚的能量。天下黄土第一塬的壮美丰饶，待您来细细品味。