人间有味　自在乡村｜甘肃·临夏“大美河州　乡遇美食”之旅

发布时间：2024-10-02 08:36:00来源：中国报道新闻网 编辑：郑海燕

橙黄蟹肥、鱼米归仓，阵阵麦浪为人间烟火添上清香，大江南北欢庆丰收汇成欢快乐章。

为庆祝新中国成立75周年，欢度第七个中国农民丰收节，丰富国庆节假期优质旅游产品供给，文化和旅游部遴选推出85条“人间有味　自在乡村”乡村旅游精品线路，带游客品乡土特色美食、尝天南地北特产，探非遗美食技艺、逛丰收节庆活动。线路专题已在文化和旅游部官网首页上线，相关媒体和市场平台将配套开展推广活动。

乡愁滋味四时不同，饮食文化隽永绵延。跟随“人间有味　自在乡村”精品线路，解开乡村隐藏的美食密码，收获“热辣鲜活”的旅行故事，一起感受山野田间的人间清欢、岁月悠长。

出游提示：请游客出游前提前了解线路周边天气和安全情况，关注旅游、公安、交通、气象等部门发布的出行提示，游玩途中关注天气变化和气象地质灾害预警预报信息，合理安排行程，注意防范安全风险。

甘肃·临夏“大美河州　乡遇美食”之旅

一、线路简介：

这条线路主要是环炳灵湖库区沿线。在这里，游客可以在壮丽的高峡平湖里泛舟悠游；可以登高远眺，与壮美的丹霞不期而会；沿途还可品尝临夏地方特色美食、欣赏黄河历史文化长廊墙体彩绘。

线路所在地：甘肃省临夏州

行程路线：永靖县小茨村——太极岛（大川村）——黄河三湾（魏家坡村）——向阳、东干码头——折桥村——妥家村（金色草滩）

交通方式：

自驾：距兰州约120公里，车程约1小时40分钟；距西宁市约280公里，车程约3.5小时；距定西市约130公里，车程约1.5小时。

公共交通：兰州汽车西站、南站至临夏汽车西站、南站客运大巴整点发车，往返直达；甘南至临夏客运大巴往返直达；道合客运兰州至临夏往返；永靖县东风村至东乡县东干村需乘船横渡炳灵湖，东风村向阳码头至东干村东干码头有客船往返，单程约0.5小时。

二、线路亮点介绍：

临夏市折桥村：位于临夏市东区，在历史上是河州（临夏）经东乡通往金城（兰州）的官道要津，明代在大夏河上修建有木桥，名之折桥。折桥村美食以爆炒草鸡为基础菜品，配以“四大名菜”（干锅土豆、肉末粉条、酸辣白菜、虎皮辣子）及撒饭、搅团、浆水面等原汁原味的农家饭菜，烹饪做法以东乡族传统做法为主，适当借鉴现代烹饪技术，使菜品色香味俱佳。

临夏市折桥村

永靖县小茨村：位于永靖县盐锅峡镇，距县城35公里，距离省会兰州约50公里。在这里游客不仅可以春种秋收，还能体验农事采摘的乐趣。这里是临夏世界地质公园的一处重要地质节点，有明长城烽火台遗址一处，佛教名刹雷音寺也在其间，是一处农耕文化和历史遗迹交汇的乡村村落。

永靖县小茨村

三、周边产品推荐：

太极岛（大川村）：位于永靖县太极镇大川村，是黄河中上游最大的人工湿地和甘肃省8个湿地自然保护区之一，整个半岛被水和绿色所环抱，岛上繁花似锦，苇丛繁茂，芳草茵茵，杨柳依依，百鸟翔集。黄河在这里调转头向西北方向而去，歌谣称此地为“黄山白土头，黄河向西流。眼前珊瑚树，尔当此处留”。水以岛为美，岛因水而秀，太极岛优越的生态环境是鸟类栖息繁衍的宝地，千亩芦苇随风摇曳，芦苇丛中水鸟嬉戏，天鹅起舞，栖息着灰雀、白鹤、丹顶鹤等20多种珍禽益鸟。

太极岛（大川村）

黄河三湾（东风村）：美丽悠长的黄河三湾位于永靖县三塬镇魏家坡村、东风村、上金家村地段，湾湾相连，风光旖旎，景色宜人，是黄河上游最美的河岸线。平静的湖水犹如湛蓝的翡翠，柔和的湖面，蓝色的天空，水天一色让人心旷神怡。在这里，游客可以尽情感受大自然的神奇与壮丽。向阳码头与东干码头遥相呼应，乘竹筏、游船感受烟波浩渺的湖水，驾滑翔伞飞跃蔚蓝的天空……游客在这里可以尽情地放松身心，与家人、朋友尽情感受大自然的宁静与惬意。

黄河三湾（东风村）

金色草滩（妥家村）：位于临夏市南龙镇妥家村，依托乡村旅游产业优势将农业、文化、旅游深度融合，全面打造“乡村旅游目的地”。在这里，游客可以避开拥挤的城市，到小桥流水的乡村体验清新的空气，感受古朴的民风。

金色草滩（妥家村）

四、特色美食和创意产品：

特色美食：黄河大鲤鱼、清蒸鳟鱼、全鱼宴、浆水排骨、手抓羊肉、酿皮子、羊肉发子、炕锅洋芋、河沿面片、大盘鸡、爆炒羊肉、甜醅子、河州包子、瓦罐撒饭等。

土特产：永靖红枣、枣花蜜、百合、草莓、蜜桃、唐汪杏脯、藜麦粗粮、五山池黄酒、油炸馓子、花馃馃、糖瓜等。

创意产品：东乡刺绣、砖雕摆件、雕刻葫芦、木雕摆件、八宝盖碗茶具、马家窑彩陶工艺品、泥彩塑、蛋雕等。