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  • 敦煌:鸣沙山下杏飘香,硕果累累待客来!

    发布时间:2022-07-08 09:13:54来源:微游甘肃 编辑:张国茜

     

    敦煌位于甘肃河西走廊最西端

    地处库姆塔格沙漠东北边缘

    四周被沙漠戈壁包围

    故有“戈壁绿洲”之称

    在这片绿洲的深处

    有一枚以上将军“李广”之名命名的杏果

    与古城敦煌的神秘一同走进了世人的生活

     

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          日前,位于鸣沙山下的敦煌市月牙泉镇的千亩李广杏陆续成熟上市。李广杏是敦煌当地特色水果,是农民增收致富的重要经济来源。

     

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          敦煌,位于河西走廊最西端,地处库姆塔格沙漠东北边缘,四周被沙漠戈壁包围,有“戈壁绿洲”之称。其生产的敦煌李广杏金黄透亮、果面光洁、甜脆爽口、香味浓郁,也是敦煌独有的名优水果和国家地理标志保护产品。

     

     

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          关于“敦煌李广杏”,有一个美丽的传说:相传西汉年间,飞将军李广率部西征。大漠戈壁,夏日炎炎,将士饥渴难忍。突然天空中飘来一阵奇香,一匹彩绸缓缓落地(王母派来救助李广的甜杏仙子),变成一片硕果累累的杏林,鲜嫩欲滴的黄杏令人馋涎欲滴。李广将军摘下一个咬了一口,汁多味甜,香气沁人心脾,将士们纷纷食之,顿觉精神倍增。故而,人们把这种神奇的鲜果称为“李广杏”。

     

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          敦煌光照充足、昼夜温差大、降雨量极少而蒸发量很大、空气干燥、有效积温高,再加上来自党河祁连雪水的灌溉,非常有利于果实糖分的积累,这样的地理气候条件,成就了敦煌李广杏。

     

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          敦煌李广杏含有丰富的矿物质和维生素,营养十分丰富,果肉可鲜食,也可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱或可用作酿杏酒的原料。杏仁可用来制糕点、冷食、糖果的原料。

     

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    时空转换,岁月更迭,

    让向往的神秘仍旧在心中徜徉,

    让舞动的甜蜜继续留在唇齿间,

    让氤氲的果香刻印住美好时光!

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