永昌面塑

永昌面塑在项目类别上属于传统美术，流传于全县各乡镇。2023年2月，列入市级非物质文化遗产代表性项目名录。它是指以面粉、糯米粉、甘油或面等为原料，凭借面塑艺人的巧手和各种专用塑形工具，捏塑成各种花鸟鱼虫、景物器物、人物动物等具体形象的手工技艺，是在汉族民间做面花食品的基础上发展起来的。

隋唐是面塑艺术的形成阶段，发展至明清时期，逐渐脱离食用范畴，朝向艺术品方向发展。然而，面塑艺人“只为谋生故，含泪走四方”，挑担提盒，走乡串镇，做于街头，成于瞬间，深受群众喜爱的面塑艺术品，却被视为一种小玩意儿，不能登上大雅之堂。二十世纪50年代后，面塑艺术收到重视，成为一项供欣赏之用的民间工艺。进入二十一世纪，面塑艺术作为珍贵的非物质文化遗产受到保护和传承。

永昌面塑按其使用功能可分为两类：一类为可食用的面塑（俗称面花、礼馍），一般农家在逢年过节或婚丧嫁娶时制作，这类面塑通常用精制面粉制成，用食用色素进行色彩装饰，其他点缀物也以能食用的豆类、枣类为主，作为蕴含祝福意义的食品或者祭祀的供品，既达成人们祈福纳祥的心愿，又能果腹，一举两得。另一类是专用于观赏和收藏的面塑。受文人墨客艺术的影响，通过创新制作方法使面塑的内容和形式不断出新，主要以面粉，用特殊方法调成不同色彩的面，经面塑艺人捏、搓、揉、压等手法塑造出生动、形象、风格迥异的花卉、禽鸟、动物、人物等作品，是集艺术性、观赏性于一体的民间工艺品，其制作方式比较复杂。

面塑内容有动物、人物、植物等，主要作品有《西游记》《八仙过海》《葫芦娃》《福禄寿》《嫦娥奔月》《社会主义核心价值观》等。这些作品不仅深受广大群众喜爱，而且经常受到县、市和省级媒体的关注，常常被他们以不同的形式，介绍给观众，并受到广大观众的一致好评。

面塑有着极为悠久的历史，它来源于生活亦反映着社会公众的情感与智慧。永昌清河地区有着逢年过节庆喜时用面粉做“饽饽”“枣花”“月糕”“面鱼”“面羊”的风俗，春节，做“莲花”“鱼形”面塑，表示“连年有余”；婚礼上送龙凤、鸳鸯、石榴形状的“喜饽饽”，祝愿新人生活美满、多子多福。孩子满月，外婆家送给孩子十二生肖的面圈，或者“麒麟送子”，祈福“圆满”。这些用面做的“花样”既好吃，又好看，深受人们喜爱。

随着旅游业的发展，面塑更能显示其文化魅力。由于面塑体积小、便于携带，又经久不霉、不裂、不变形、不褪色，因此为旅游者喜爱，是馈赠亲友的纪念佳品。

受当前多元文化的冲击，面塑艺术面临着失传的危境。如何做好面塑艺术的传承与发展成为当下不容忽视的工作。

撰文：马金惠

声音：魏若然