眼下，平川区水泉镇迎来了夏苹果的收购季，与此同时，水泉村利用撂荒地改良枣树的成果也即将在秋收时节迎来收获时刻，一幅充满希望与活力的乡村丰收画卷正徐徐展开。

     走进水泉镇的苹果收购点，一股浓郁的果香扑鼻而来，只见红彤彤的夏苹果堆积如山，宛如一座红色的小山丘。工人们正熟练地进行着分拣、装箱的工作。收购季的到来，为果农们带来了实实在在的收益。

     平川区水泉镇双岔村苹果代办人武和坤：“我今年从8月19号开始收夏苹果，到目前为止收了4万多斤，果子品质质量都好，发往福建、上海、广东，吃了后评价也好，果价都在两块钱以上，比往年价钱好。”

     水泉村在发展特色农业方面也有新举措。走进水泉村的枣树改良基地，只见一棵棵枣树郁郁葱葱，枝头挂满了累累硕果，仿佛一串串绿色的玛瑙。为了充分利用土地资源，提高农业生产效益，水泉村积极探索，将1000余亩撂荒地盘活，对枣树进行改良。经过精心地养护和管理，枣树生长态势良好，即将迎来首次丰收。这一举措不仅让曾经荒芜的土地重新焕发生机，还为村民增加了一条增收渠道。

     平川区水泉镇水泉村包村领导闫小瑜：“2023年和2024年两年嫁接了500亩的枣树，改良品种两种，一种是骏枣，一种是银枣二号，嫁接成活率达到了99%以上，今年预计大枣产值达到90000余斤。目前虽然大枣还没有成熟，但是我们已经和相关经销商把这个大枣的销售进行了预订，预计效益达到20万以上。”

     水泉村将通过注册“红韵水泉”商标和国家绿色食品认证，引进先进技术和设备，制作炕枣、酒枣等品种，提高大枣附加值，逐步形成产加销为一体的产业链。近年来，水泉镇立足本地实际，积极调整农业产业结构，大力发展特色农业，推动农业增效、农民增收。除了夏苹果和枣树种植，水泉镇还发展了蔬菜、西瓜等多种特色产业，形成了多元化的农业产业格局。

     平川区水泉镇农业农村综合服务中心主任冯小亮：“今年以来，水泉镇深耕特色林果，以大枣、苹果产业为抓手，推动农业提质增效，大枣产业形成规模化改良体系，骏枣、酥甜枣今年改良1000余亩，实现小枣子变身大产业。苹果产业聚焦品种优化，引进优质晚熟品种，推广标准化种植技术，建成多个精品果园。目前，两大产业带动就近农户就业，户均年增收超万元，成为乡村振兴的坚实支撑。我镇将持续完善产业链，提升产品附加值。”