自助餐成“浪费餐”是一种“畸形消费观”

发布时间：2020-10-23 09:42:27来源：甘肃日报 编辑：张学森

明明吃不完非要装满盘，食物只拿贵的不拿对的，一整盘一动未动的食物直接倒进泔水桶……这样的场景在不少自助餐厅似乎已经见怪不怪。自助餐本是按量取餐、杜绝浪费的就餐方式，却被不少消费者吃成了“浪费餐”。

　　眼下，一些酒店、饭店为迎合消费者的消费心理和消费需求，纷纷推行“自助餐”服务模式，其目的就是想给消费者提供更好的“口味”服务，让每一位消费者都能吃上自己喜欢的饭菜。同时，这也是倡导消费者“吃多少取多少”的节俭意识，避免造成浪费。

　　但在实际操作中，一些消费者却错误地认为，反正自助餐已经“按人头”收费了，只能在餐厅“管吃饱”，不能打包“外带”，于是一些消费者就有一种“不吃白不吃”的想法，抑或产生“必须吃回本”的心理，从而导致一些酒店、饭店的自助餐厅成了浪费的重灾区，“自助餐”成了“浪费餐”。

　　其实，把“自助餐”吃成了“浪费餐”，这是畸形消费观的一种体现。此举不仅不利于减少浪费，而且也不利于消费者的自身健康。

　　试想，如果每一位消费者都抱着“明明吃不完非要装满盘”“食物只拿贵的不拿对的”等消费心理，“厉行节约，反对浪费”的倡议岂不成了一句空话？

　　相反，如果每一位消费者都能树立“按量取餐”“吃多少取多少”的新消费观念，那么，自助餐就一定能吃成“节约餐”。可以说，“节约餐”和“浪费餐”这两种截然不同的“消费观”，也可反衬出一名消费者的素养、文明和公德心。

　　俗话说：“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”因此，消费者应以实际行动彻底消除畸形的消费心理和消费观念，自觉“讲节约”“讲光盘”，多吃“节约餐”，远离“浪费餐”，这不仅是为了避免“舌尖上的浪费”，也是为了倡导“舌尖上的美德”。

责任编辑：紫娴