陇东黄土地上的共富密码：李岭村的＂舌尖振兴＂之路

发布时间：2025-05-28 13:40:24来源：中国报道新闻网 编辑：李娜

     清晨，走进位于庆阳市西峰区什社乡李岭村，空气中早已飘起诱人的香气。李小岭水上火锅最先热闹起来，一座座小亭子沿湖而建，牛油锅底翻滚冒泡，那裹挟着花椒与辣椒的霸道香气闯进味蕾，引得人迈不开腿。这个曾隐匿在董志塬褶皱深处的小村庄，如今正以美食为笔，在农文旅发展的蓝图上书写着"色香味俱全"的新篇章。

     地处西峰区东南门户的李岭村，西合公路穿村而过，得天独厚的交通优势为这座村庄打开了通往外界的窗口。“我们的食材从田间到餐桌不超过两小时。”村支书李怀涛指着连片的大棚说。145座温室大棚与千亩果园构成“食材矩阵”，游客采摘的樱桃转眼化作餐后甜点，刚离藤的蔬菜即刻登上火锅餐桌。这种“现采现烹”的模式不仅锁住了食材本味，更串起了从种植到加工、从餐饮到旅游的完整产业链。 自2024年，这里已蜕变为年接待游客超30万人次、旅游综合收入5150万元的网红打卡地，数字背后跃动着比火锅更炽热的发展脉搏。

     如今，村上不仅建起了145座温室大棚、发展了1200亩果园，更构建起集种植、加工、销售、服务于一体的完整产业链，露营、研学、采摘等新业态蓬勃发展。

     这场美食革命催生出令人惊叹的乘数效应：本村60余人在餐饮区稳定就业，200多户家庭通过订单农业增收，西葫芦、樱桃等土特产借电商飞出乡村。45岁的徐金芳在生态餐厅边摆盘边算账：“守着家照看老人，年入四万不比城里差。”暮色中，火锅的热气与果园的芬芳交织，锅铲碰撞声与陇东唢呐共鸣，绘就一幅动感的乡村富春山居图。

     当别处还在摸索“农文旅”融合路径时，李岭村已把黄土变成金——这里没有高深的理论，有的只是让土地生金、让灶火暖心的实在智慧。正如那锅始终沸腾的牛油火锅，乡村振兴的秘诀，或许就藏在这“五味调和”的百姓烟火里。