三面读懂四月甘肃之美

发布时间：2026-04-16 08:54:29来源：微游甘肃 编辑：李娜

春风翻越祁连，

拂过黄河，

陇原大地从沉睡中醒来。

草木抽芽，百花竞放，山林叠翠。

四月的甘肃，

藏着无限惊喜，

只需见上三面，

你一定会喜欢上这里！

第一面
邂逅陇原风光

四月的甘肃，是一场色彩盛宴。

甘肃的花海藏着最动人的温柔，不同时节皆有繁花盛放。从陇南市文县到天水市武山县，高山梯田上层层铺展的金黄油菜花；从兰州什川古梨园百年梨树绽放的莹白雪海，到白银市靖远县大庙村三千余棵古梨树的满树梨花；从临夏州东乡县唐汪镇万亩粉白如霞的杏花，到敦煌市月牙泉镇沙海边缘绯云落霞般的李广杏花......陇原大地由东向西，每一寸土地都在用最浓烈的色彩宣告春天的到来。

第二面
溯源千年文脉

除了盛放的花海，陇原大地的每一处山水，都镌刻着历史的注脚。

漫步河西走廊，长风漫过古道，诉说着丝路繁华往事。敦煌莫高窟壁画翩跹，飞天起舞，笔墨丹青留存千年艺术瑰宝；嘉峪关雄关矗立，城墙巍峨，见证岁月沧桑；麦积山石窟隐于林海，造像精巧灵动，沉淀着古建与雕刻的艺术魅力。

图源：飞越彩虹·张掖诗会素材库

摄影：陈坤

古老的古城遗址、静谧的千年古刹、厚重的长城遗迹散落各地，农耕文明与游牧文化在此碰撞交融。每一处古迹都藏着故事，每一寸土地都浸润文脉。行走其间，跨越时光与历史对话，感受源远流长的华夏文明，读懂甘肃深藏的风骨与底蕴。

第三面
奔赴人间烟火

四月的甘肃，餐桌上的春日限定正在上演。

图源：天水市文化和旅游局

“热辣滚烫·寻味天水”第三届非遗美食文旅嘉年华成功举办。其中，传承千年的天水呱呱被誉为“秦州第一美食”，荞麦精制浇上秘制调料，香辣绵软让人回味无穷；还有醇厚的八大碗、清爽的浆水面、鲜美的肚丝汤，每一道都是天水的“城市语言”。

张掖临泽丹霞口美食街，“春味临泽·鸡香满园”美食品鉴活动邀请游客免费品尝草芽鸡，选用本地散养土鸡清炖，搭配头茬韭菜与粉皮，肉质鲜香，是当地经典时令佳肴。此外，临夏东乡唐汪杏花节美食集市上的手抓羊肉、酥圈圈、油饼、锅盔等地道风味，都在四月的春风中散发着诱人香气。

图源：甘肃发布

图源：敦煌发布

春天来甘肃，更不能错过那些只有此时才能吃到的山野时鲜。清明前后，田埂上的苜蓿芽尖破土而出，焯水凉拌清爽解腻，或做成苜蓿焪馍，玉米面的甜香与苜蓿的清香在锅中交融。戈壁滩上的沙葱，是大西北少有的时令菜，草绿色、圆柱状，辛香独特，甘肃人春天吃沙葱，就像迎接春天的一种仪式。榆树开花时节，家家户户采择新鲜榆钱，拌面蒸熟，再辅以大油、韭花炒食，软糯可口，是许多人童年里最深刻的春日记忆。

一面山河揽胜，一眼心动；

一面千年文脉，一程沉淀；

一面烟火美食，一味治愈。

山河辽阔，文脉绵长，烟火温柔。

这便是甘肃，三见倾心，一见难忘。

这个春天，

不妨赴一场陇原之约，

亲身邂逅甘肃的万般美好。